Sportszelet

½ kg háztartási keksz

25 dkg vaj

2 dl tej

20 dkg cukor

3 ek holland kakaópor

3-4 ek rum

Tetejére:

15 dkg étcsokoládé

1 ek olaj

A kekszet ledaráljuk, majd belekeverjük a kakaót. Közben a vajat, a tejet és a cukrot addig melegítjük, míg a cukor teljesen elolvad. A meleg tejes egyveleget a rummal a kekszhez adjuk. Alaposan összedolgozzuk.

A tésztát sütőpapírral bélelt (kb fél gáztepsinyi méretű) tepsibe egyengetjük és hűvösebb helyen 1-2 órán át szikkadni hagyjuk.

A darabokra tört csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat és bevonjuk vele a tészta tetejét.

Megvárjuk míg a csokimáz megdermed, s csak aztán szeleteljük.

(A receptet a www.nosalty.hu-n találtam)