Egyszerű és nagyszerű kekszeket hoztam ma, amiket egyszerűen nem lehet megunni. :) Akinek nincs keksz-/húsdarálója vagy kekszkinyomója, az se csüggedjen, csak formázzon kis gombócokat a tésztából, és máris kész a fincsi süti.
darálós kakaós keksz
kézzel készített keksz
70 dkg liszt
20 dkg porcukor
14 dkg margarin
4 tojás
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
(kakaópor)
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és ha kakaós kekszet szeretnénk készíteni, egy kevés kakaóport is hozzágyúrunk. Majd húsdarálón, kekszkinyomón kinyomjuk a kekszeket, végül tetszőleges módon díszítjük. (Én az utolsó képen látható kekszek közepébe meggyszemeket nyomtam.) A kekszeket 180 fokra előmelegített sütőben kb 10 perc alatt készre sütjük, majd rácsra rakjuk hűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése