2012. április 2., hétfő

Sajtos rúd

Ismét egy sós süteményt hoztam, amit régebben sokszor megsütöttünk Húsvétkor. De mióta megkaptam az ostyasütőmet, a sajtos tallérok átvették a helyét... 


250 g margarin
1 kis doboz tejföl
1 tojás
500 g liszt
2 kk só
1 cs sütőpor
sajt

A margarint a liszttel, sóval és a sütőporral összemorzsoljuk, majd a tojás sárgájával és a tejföllel összegyúrjuk.
A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük a tojás fehérjéjével és ráreszeljük a sajtot. Ha kész, derelyevágóval feldaraboljuk és 170 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése