A blogon korábban már írtam a gyorsan és egyszerűen elkészíthető kakaós lepényről. Most szintén ezt a receptet vettem alapul, annyi változtatással, hogy tönkölyliszttel és gyümölcscukorral sütöttem meg a piskótát, majd feldobtam egy kis diétás baracklekvárral és kókuszreszelékkel. Én mondom, ez valami isteni lett! :) És nem csak szerintem, mert történt ugyanis, hogy megcsináltam ezt a diétás változatot és egy normál kakaós lepényt. Apum szedett magának mindkét sütiből, mert azt hitte, hogy két különböző és fel se tűnt neki a különbség. :D
Tésztához:
1 kicsi tojás
1 kicsi tojás
12,5 dkg gyümölcscukor
2,5 dkg olvasztott vaj vagy margarin
1,25 dl tej
2 dkg kakaó
12,5 dkg tönkölyliszt
1/2 cs sütőpor
Töltelékhez:
diétás baracklekvár
+ kókuszreszelék
Töltelékhez:
diétás baracklekvár
+ kókuszreszelék
A
tojást a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a
kakaót és a tej felét. Alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral
elkevert lisztet és a maradék tejet. Jól kidolgozzuk.
Sütőpapírral bélelt 18 cm-es kapcsos tortaformába öntjük a tésztát
és előmelegített sütőben közepes hőfokon kb. 25-30 percig sütjük.
A piskótát kihűtjük, majd kettévágjuk, megkenjük a lekvárral a két piskóta közt és a felső piskóta tetejét is, végül megszórjuk kókuszreszelékkel.
A piskótát kihűtjük, majd kettévágjuk, megkenjük a lekvárral a két piskóta közt és a felső piskóta tetejét is, végül megszórjuk kókuszreszelékkel.
Nagyon szép és guszta látvány! :) Jó, hogy a fogyókúrázóknak is kedvezel a receptekkel! :)
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszik. :)
Törlésnem sok a tej?
VálaszTörlésköszönöm, hogy szólt(ál), véletlenül arrébb került a tizedes vessző, de már javítottam
Törlés