250 ml
habtejszín (30%-os)
250 ml tej
40 g
kristálycukor
2 db zselatinlap
1 tk 100 %-os vanília kivonat
A tejszínt a tejjel, a cukorral és a vanília kivonattal néhány perc alatt épphogy felforraljuk. A zselatinlapokat beletesszük a tejszínes tejbe és addig keverjük, míg teljesen elolvad benne.
Négy kis tálkát vízzel kiöblítünk és elosztjuk bennük a krémet. Megvárjuk, míg kihűl és 5-6 órára hűtőbe tesszük.
Tálaláskor a tálkákat forró vízbe mártjuk és tányérokra borítjuk a panna cottát.
Friss gyümölcsöt vagy lekvárt kínálhatunk mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése